ホテルの調理師・料理長候補/イタリアン/正社員/賞与年2回/年休126日/東京都港区

N143197ホテル（東京都港区）

東京都港区
※詳細はお問い合わせください

浅草線・大江戸線　大門駅より徒歩4分

正社員

月給：380,000円～420,000円
※前職の経験や実績を考慮して決定します

＼給与のご相談OK！／

昇給：あり（年1回）
賞与：あり（年2回）

◎時間外手当（1分単位）

◎試用期間：3～6ヶ月あり、その間条件は変わりません

◎想定年収：500万～650万円

（例：基本給38万/時間外15hの場合）
月給：38万＋約4.1万=42.1万
賞与：38万ｘ2ヵ月分＝76万
年収：42.1万ｘ12＋76万＝581万円

■勤務時間：6:00～22:00の間で実働8時間
※店舗の状況により勤務時間は異なります
■休憩：60分

▼ホテル勤務でも宿直なし！
生活リズムを整えながら、無理なく働ける環境です。

■休日：週休2日（シフト制）
※年間休日126日（公休108日＋年間特別休暇18日）
■休暇：
有給休暇（法定通り付与）
産前産後休暇
育児休暇
介護休暇
特別有給休暇
年間特別休暇：18日（入社時期により付与日数が異なる）

◎制服貸与
◎経験者優遇
◎社会保険完備
◎労働組合加入※労働組合によるメンター制度あり
◎交通費支給（規定内）
◎共済会加入
（全国の宿泊施設、テーマパーク、スポーツクラブ等の優待券、各種共済給付金・団体保険など）
◎確定拠出年金制度
◎慶弔・災害見舞金
◎インフルエンザ予防接種補助金制度
◎育児短時間勤務（子どもが満12歳になるまで）
◎食事補助制度（一部、除外店舗あり）

洋食,イタリアン

＜イタリアンレストラン・料理長候補＞
ピザ窯完備！わんちゃんと泊まれるホテル内の本格イタリアンレストラン！
料理長として調理全般と厨房マネジメントをお任せします。

【主な仕事内容】
・食材の洗浄やカット
・調理、盛り付け
・食器洗浄、後片付け
・棚卸し、発注
・クライアント対応、売り上げ・予算管理
・シフト作成
・アルバイトやパートの面接対応
・新人スタッフの教育・指導など

※犬用フードの調理業務はありません

【レストラン案内】
営業時間：
・7:00～10:30
・11:30～15:00 （平日）/11:30～16:00（土日祝）
・17:00～22:00
※土･日･祝のみ14:00～16:30の時間帯にカフェタイムを営業
席数：60席

■応募資格
・学歴不問
【必須】
・ホテル、レストラン、飲食店などでの調理実務経験（5年以上）
・イタリアン、洋食の調理経験
・厨房マネジメント経験のある方（3年以上）
・調理師資格をお持ちの方

★こんな方におすすめ★
・裁量を持って店舗運営に挑戦したい方
・犬や動物が好きな方

社内に開校したアカデミーを通じて、全従業員の自己成長とキャリア目標達成をサポートしています。

・事業所の運営に必要な責任者向けのトレーニング
・食のプロフェッショナルと次世代リーダー育成のための研修などオリジナルプログラムを展開しています。

また、自主的に学べるオンライントレーニングを設けるなど、教育制度が充実しています！

1947年に設立された、北海道から九州まで全国展開している大手給食委託会社です。
病院、高齢者施設、福祉施設、学校給食、保育園、社員食堂、ケータリングサービスなど、幅広い分野で「食」を支えています。

安心・安全な食事提供のため、食材の仕入れや加工地のチェック、衛生管理にも注力。
年間特別休暇制度など、働く環境の整備にも取り組んでいます。