ホテル内イタリアンレストランの料理長候補/調理師/高月給/駅年休120日/東京都港区

N143197ホテル（東京都港区）

東京都港区
※詳細はお問い合わせください

浅草線・大江戸線　大門駅より徒歩4分

正社員

月給：380,000円～420,000円
※残業が発生した場合は別途残業代の支給(1分単位)あり
※前職の経験や実績を考慮して決定します
※想定年収：500万～650万円

昇給：あり（年1回）
賞与：あり（年2回）

◎試用期間：3～6ヶ月あり。その間条件は変わりません

■勤務時間：6:00～22:00の間で実働8時間
※店舗の状況により勤務時間は異なります
■休憩：60分※シフトによる

■休日：月8～9日、年間特別休暇：12日（入社時期により違いあり）※年間休日120日
■休暇：有給休暇（法定通り付与）、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇等

◎制服貸与
◎経験者優遇
◎社会保険完備
◎労働組合加入※労働組合によるメンター制度あり
◎交通費支給（規程内）
◎まかないあり（270円/食※一部除外店舗あり）
◎共済会加入（全国の宿泊施設、テーマパーク、スポーツクラブ等の優待券、各種共済給付金・団体保険など）
◎確定拠出年金制度
◎慶弔・災害見舞金
◎インフルエンザ予防接種補助金制度
◎育児短時間勤務（子どもが満12歳になるまで）
◎寮・社宅あり（転勤可能者に限る）
◎継続雇用制度あり※パート勤務にて70歳まで

洋食,イタリアン

配属先のホテル内イタリアンレストランで、料理長として洋食調理務全般を担当していただきます。
愛犬と一緒の方や、それ以外の方も快適に過ごせる空間を提供します。
具体的な業務内容としては、調理のほか、メニュー立案・開発やクライアント対応など、携わる内容は多彩です。新しいスタッフの教育・指導や、既存スタッフのケアなども業務の一部です。他部署とも連携を取りながら、厨房責任者として幅広く活躍できます！

洋食調理経験や厨房マネジメント経験を活かして、キャリアアップを目指したい方、仕事内容に興味がある方は、ぜひお問合せください！

※当レストランは、2025年9月新規受託オープン予定のため、オープン前にご入社の方は既存のホテル（羽田・有明のホテル）にてトレーニング予定です。

＜レストラン案内＞
※新規受託オープン後、時間など変更可能性あり
営業時間：
【朝】7:00～10:30
【昼】11:30～15:00 （平日）/11:30～16:00（土日祝）
【夕】17:00～22:00
※土･日･祝のみ14:00～16:30の時間帯にカフェタイムを営業
席数：60席

■応募資格
・調理師資格保有者歓迎
・ホテルやレストラン、その他飲食店等での洋食調理実務経験をお持ちの方（3年以上）
・料理長や副料理長など厨房にてマネジメント経験のある方
・学歴不問

<研修・教育制度＞ 必要な知識やスキルを体系的に学び、すべての従業員の自己成長とキャリア目標の達成を目指し習得する場を提供しています。 ・入社フォローアップ研修 ・職種別研修など また、次世代のリーダーを育成する研修や、責任者向けトレーニングではビジネスの現状と事業所の運営に沿ったオリジナルプログラムで成長・成功をサポートしています！ 自主的に学べる場としてオンライントレーニングも用意しています。

北海道から九州まで全国展開している、大手給食委託会社の１つ。
病院や高齢者施設、福祉施設、学校給食や保育園、社員食堂、ケータリングサービスなど幅広い「食」を担っています。
また「安心・安全」のための取り組みを徹底しており、食材の仕入れや加工地についてのチェックや管理に力を入れています。
働く環境を重視し、年12日の特別休暇制度付与など一人ひとりが健康で安心して働ける職場作りを行っています。