ホテルの調理師・料理長候補/和食部門/正社員/月給36万円以上/三重県鳥羽市・鳥羽駅

N145490ホテル・和食（三重県鳥羽市）

三重県鳥羽市
※詳細はお問い合わせください

JR・近鉄「鳥羽駅」より徒歩15分
＜車通勤OK・駐車場あり＞

正社員

月給：362,990円～471,650円
（固定残業40時間/月分含む）
※超過分は別途支給

＼給与のご相談OK！／

昇給：あり（年2回）
業績賞与：あり（年2回）

◎その他手当
・通勤手当
・役職手当
・家族手当
・父母子家庭手当など

◎試用期間3ヶ月（給与変動なし）

■勤務時間：1日実働平均7.5時間のシフト制
※勤務時間帯は配属先により違いあり
■休憩：60分※シフトによる

■休日：月8日＋特別休暇月2日（年間休日120日）
※年間公休96日＋特別休暇24日（有給休暇とは別途付与）

■休暇：年次有給休暇制度、夏季休暇、年末年始休暇、慶弔休暇、産前・産後休暇、育児休暇

◎各種社会保険完備
◎社内・社外研修制度
◎通勤手当
◎家賃補助制度
◎研修旅行
◎車通勤可
◎時短勤務制度
◎育児支援制度
◎制服貸与

和食

＜ホテル調理・料理長候補募集＞
ラグジュアリーホテルにて、創作和食・日本料理の調理業務を担当いただきます。

松阪牛や伊勢海老など「三重の食材」を厳選。
創作和食膳を主体とした和食料理の調理業務、メニュー作り、仕入れなどをお任せします。
また、料理長候補として、調理業務全般はもちろん、メニュー開発や食材選定、スタッフの育成・マネジメントまで幅広くお任せします。

＜当ホテルの紹介＞
豊かな海と深い歴史のある鳥羽。心穏やかに過ごす全室オーシャンビューのラグジュアリーなホテルです。
◎レストラン営業時間◎
朝食：7:30～9:00
夕食：（3部制）17:00～、18:00～、19:00～

●人のために、本気でワクワクできる！
成長する意欲や、人を喜ばせたい気持ちを大切にできる方大歓迎。
年齢や社歴、立場に関わらずアイデアを発揮でき、
将来はスタッフのマネジメント・指導・店舗運営、新規店舗の企画や立ち上げにも携わることのできる環境です。

人物重視の選考を行っています。
積極的なご応募お待ちしています！

■応募資格
・学歴不問
【必須】
・和食調理経験が3年以上ある方
・料理長や副料理長、その他リーダー職などマネジメント経験がある方

【歓迎】
・調理師資格をお持ちの方
・ホテルや旅館、割烹店等での調理経験がある方
・チームワークを大切にできる方
・ホテル業界で活躍していきたい方

＜研修・教育制度＞
入社前基礎研修などを経て、一人ひとりが目標に向かって自分らしいキャリアを描いていけるステップを用意しています。
様々な研修制度で知識を広げ、現場に活かし、業種を超えた仲間との繋がりを得られる機会が多く用意されています。

＼成長できるチャレンジ盛りだくさん／
・OJT研修 フォローアップ研修
・管理職、マネージャー研修
・社内、社外研修制度
・スキルアップ支援制度
・独立、起業支援制度
・海外研修旅行など

ホテル・結婚式場・飲食店・フォトスタジオ等を全国主要都市で運営し、独自ブランド製品の開発にも取り組んでいる会社です。
創業から70年以上の歩みの中で、常に新しいことを創造するために、当たり前を見直すことで価値を生み出しています。
周りの人を喜ばせるために自分に何ができるのかを考え、ワクワクしながら仕事に挑戦できる環境があります。