温泉旅館の調理師・料理長候補/月9日休み/寮完備/群馬県吾妻郡草津町・草津温泉エリア

  • 温泉旅館の調理師・料理長候補/月9日休み/寮完備/群馬県吾妻郡草津町・草津温泉エリア
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  • 温泉旅館の調理師・料理長候補/月9日休み/寮完備/群馬県吾妻郡草津町・草津温泉エリア
  • 関東エリア/群馬県/吾妻郡
  • N136811旅館(群馬県吾妻郡草津町)
  • 残業少
  • 社保完備
  • 車通勤可
  • 賞与あり
  • 寮・社宅あり
  • 料理長・管理職求人
  • 月8日以上休みあり
  • 正社員
  • 高給与

★和モダンのハイクラスな温泉旅館で料理長募集!和食や洋食、フレンチの他鉄板焼など様々な調理経験を活かせます<月給35万円以上・中抜けシフトや固定残業なし>

<求人おすすめポイント>
◎温泉地・草津に誕生した新ラグジュアリー旅館!
・こだわりの陶磁器と共に、和とフレンチを組み合わせた会席料理や朝食御膳を提供
・月給35万円以上で幅広く給与相談が可能!調理経験や料理長経験豊富な方歓迎

◎今後も運営ホテルが増加!様々なチャレンジの機会あり
・キャリアに応じた多彩な研修制度があり、個人の成長を応援する会社です

◎寮完備!
・社員寮や引越費用補助制度あり
・中抜け休憩がなく、月平均残業は約10時間!心機一転、新たな地でスタートできます

もっと詳細を知りたい方はこちら
注目ポイント

正社員!車通勤可!ハイクラスホテル!フレンチ!会席料理!料理長募集!昇給や賞与あり!調理経験者求人!寮完備!月給35万円以上!残業代1分単位で支給!引越補助あり!研修制度あり!産休・育休・介護休暇取得実績あり!月9日休み!残業平均月10時間!温泉入浴無料!中抜け休憩なし!

応募資格・職種

■応募資格
・料理長(シェフ)経験が3年以上ある方
・5名以上のスタッフを率いたマネジメント経験をお持ちの方
・ホテルや旅館、レストラン等での調理経験が10年以上ある方
(和食や洋食、フレンチ、イタリアンなどジャンルは問いません)
・調理師資格保有者歓迎
※資格をお持ちでない方もご応募可能です
・学歴不問

会社概要

ホテル運営委託を専業とする成長企業です。
地域の魅力を活かしたホテルブランドを全国で展開しており、オーナー様・ゲスト・スタッフの三者すべてが満足できる運営を目指しています。
社内は互いを尊重し合う温かな雰囲気で、スタッフ一人ひとりのやりがいや幸福感を大切にしています。
その結果、自然な笑顔と真心のおもてなしが生まれ、ゲスト満足度の向上にもつながっています。
今後運営ホテルの増加に伴い、 キャリアアップのチャンスも増加!ぜひ一緒に成長できる方お待ちしています!

募集要項

施設名

N136811旅館(群馬県吾妻郡草津町)

勤務地詳細

群馬県吾妻郡
※詳細はお問い合わせください

最寄り駅

JR吾妻線 長野原草津口駅から車で約20分

雇用形態

正社員

給料詳細

月給:350,000円~500,000円
※経験・能力を考慮し面接の上決定します
※給与相談や確認など気軽にお問い合わせください

昇給:あり(年1回)※人事評価結果による(昇給額:1%~5%)
賞与:あり(年1回)※会社の業績による

<その他>
・残業手当(1分単位で別途支給※見込み残業なし)
・通勤手当(自宅から勤務地まで実費支給)
・深夜手当
・休日出勤手当
・ソムリエ手当1万円など

◎試用期間3ヶ月あり、条件変更なし

勤務時間

■勤務時間:5:00~22:00の間で実働8時間
※シフト制
5:00~14:00 /6:00~15:00 /12:00~21:00 /13:00~22:00
■休憩時間:60分※シフトによる

休日休暇

■休日:月9日休み(2月のみ8日)、シフト制※年間休日107日
■休暇:有給休暇(法定通り)、産休・育休制度、介護休暇、慶弔休暇、転勤休暇、永年継続特別有給休暇(入社満5年ごとに5日付与)、生理休暇など

◎産休・育休制度・介護休暇取得実績あり!
◎有給休暇(最大40日付与)の完全消化を推奨!

福利厚生

◎各種社会保険完備
◎制服貸与
◎車通勤可※駐車場料金はエリアによる
◎交通費支給
◎各種手当
◎寮あり(単身用)
◎引越費用補助※エリアによる
◎研修制度
◎再雇用制度
◎年1回の健康診断
◎団体保険加入制度※入社満2年経過社員対象(費用会社負担、高度障害時に見舞金1,000万支給)
◎社内イベントの一環として『朝食選手権』を開催(当社運営の全施設から優秀な朝食を提供した施設を表彰)
◎施設の温泉無料入浴可能

ここが特にオススメ!

<ここが特におすすめ!>
◎寮完備!遠方からのご応募も歓迎!
・お得な単身寮を利用できるため、家賃や生活費の負担を軽減できます。引越費用補助の相談も可能です
※寮詳細
・月5,000円~15,000円自己負担(水道光熱費別)
・勤務地より車で5分、シャトルバス送迎あり
・その他、施設の温泉が無料で使用できます

◎無理のない働きやすい職場環境!
・飲食業界に多い中抜け休憩がありません
・有給休暇(最大40日付与)の完全消化を推奨
・女性だけでなく、男性の育休取得実績もあります
・残業が月平均10時間程度で、見込み残業もありません

◎成長を続ける安定企業!
・2013年に設立、2025年現在では全国で26施設のホテルを運営しています。さらに2030年までに50施設の運営目標を掲げており、今後も多くのホテル開業が待っています。

料理種類

和食,洋食,フレンチ

仕事内容

新スタイルのラグジュアリー温泉旅館にて、料理長としてご活躍いただきます。
調理業務全般の統括はもちろん、川魚・ジビエ・高原野菜など地元食材を活かしたメニュー開発や、キッチンスタッフの育成・マネジメント、衛生管理・原価管理・発注業務など、厨房の運営管理に加え、数値管理・リスクマネジメントまで幅広くお任せします。
和食・フレンチの技術を活かしながら、創造性の高い料理を監修できるポジションです。

<活かせる経験>
・ホテルや旅館、レストランなどでの調理経験
・和食や洋食、フレンチやイタリアン、鉄板焼などジャンル問わず調理経験
・宴会やビュッフェなどの調理業務
・料理長としてマネジメント経験
・スタッフのシフト管理、指導・育成などの経験
・食材の知識や仕入れの経験
・メニュー開発や企画の経験など

研修・教育制度

<研修・サポート>
入社後は、OJTトレーニングからスタート!
キャリアに応じた研修制度が充実しており、安心して業務に取り組める環境が整っています。(衛生研修やマネージャー研修をはじめ、Eラーニング、他施設視察研修、ハラスメント研修など、一人ひとりのキャリアに合わせた多彩な研修制度あり)
さらに、地域イベントや新施設の企画、本部職へのキャリアチェンジなど、将来的な活躍の場も広がっています。
会社として、スタッフのスキルアップと成長を全力で応援しています!

キャリアアドバイザーからのコメント

<キャリアアドバイザーからのコメント>
人気観光地の草津温泉エリアにある、ラグジュアリー温泉旅館にて料理長を募集!
和食・洋食・フレンチなど、ジャンルを問わず調理経験を活かせるポジションです。
賞与や単身寮の完備、多彩な研修制度など、安心の待遇も魅力!
経験に応じて幅広く給与のご相談が可能ですので、ぜひチャレンジください!

待遇や条件のご相談はもちろん、面接の日程調整や対策まで、就業に向けたサポートはお任せください!
ご応募お待ちしております!

選考手順

<ここまでお読みいただき、ありがとうございます>

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