有料老人ホームの調理師/正社員/年間休日121日/大手給食委託会社/石川県金沢市

N31365有料老人ホーム（石川県金沢市）

石川県金沢市
※詳細はお問い合わせください

IRいしかわ鉄道線「金沢駅」から徒歩約10分

正社員

月給：230,000円～250,000円
※経験・能力などを考慮して決定します

◎昇給：あり
◎賞与：2ヶ月分あり
※業績・人事考課、事業所による

【各種手当】
・交通費全額支給（規定あり）
・時間外手当
・休日出勤手当
・母子父子家庭手当
・休憩手当

◎試用期間：3ヶ月（条件変更なし）

■勤務時間：5:00～18:00の間で実働8時間・シフト制

【シフト例】
・5:00～14:00
・9:00～18:00
■休憩：60分

■休日：月9～11日（シフト制）
■年間休日：121日

■休暇：
・有給休暇（法定通り付与）
・慶弔休暇
・特別休暇
・産前産後休暇（取得実績あり）
・育児休暇
・介護休暇
・私傷病積立休暇

◎社会保険完備
◎交通費全額支給（規定あり）
◎制服・靴貸与
◎育児短時間勤務制度
◎車・バイク通勤可

【各種制度】
◎退職金制度（正社員・地域正社員）
◎確定拠出年金
◎労働組合あり

【福利厚生・その他】
◎福利厚生サービス（全国宿泊施設・レジャー施設割引など）
◎社員割引制度
◎慶弔・災害見舞金
◎誕生日お祝い品
◎社内表彰制度
◎スポーツ観戦招待
◎社内懇親会

大量調理・給食

＜有料老人ホームの調理師＞

施設内厨房で、給食調理業務全般を担当します。

【具体的な業務】
・食材の仕込み、献立に沿った調理
・スチームコンベクションオーブンを使った調理
・盛り付け、提供
・食器や調理器具の洗浄
・厨房内の清掃、衛生管理など

◎調理方法や分量は細かく決められており、スタッフ同士で役割を分担しながら食事を提供しています。

【施設情報】
・施設形態：介護付き有料老人ホーム
・定員：60名
・開設：2014年4月
・提供食数：朝・昼・夕各50食前後

四季折々の食材を取り入れた料理を提供し、入居者様の体調に合わせた食事にも対応しています。

■応募資格
・学歴不問

【必須】
・調理師免許をお持ちの方
・調理実務経験のある方（年数・ジャンル不問）

【歓迎】
・病院や介護施設などで給食調理経験のある方
・集団調理や大量調理の経験を活かしたい方
・ホテルやレストランなどで調理経験のある方
・将来的に厨房責任者などを目指したい方

【入社後の教育体制】
・現場で献立に沿った調理や提供の流れを習得
・業務に慣れるまで周囲のスタッフがサポート

【研修・技術向上】
・調理技術や衛生管理を学べる社内研修制度あり
・希望や役割に応じた選択型研修や新任責任者向け研修を用意

1983年創業の大手給食委託会社です。

全国3,000ヶ所以上で、病院・福祉施設・社員食堂・学校・スポーツ施設などに食事サービスを提供しています。

各施設のニーズに合わせた献立づくりや調理を大切にし、安全で質の高い食事提供に取り組んでいます。

また、調理技術や衛生管理に関する人材育成、働きやすい職場環境の整備にも力を入れています。